Da würde ich dir auf jeden fall ein WIG /Elektroden schweiß Kombigerät empfehlen (https://schweissgeraet-experten.com/). Für alles andere benötigst du verschiedene gase und zubehör.
Mit WIG lässt sich von feinstem Blech bis dickes Material im Edelstahl Bereich schweißen.
Mit Elektroden ist es auch ziemlich einfach Stahl zu schweißen für Anfänger.